芸豆好吃有诀窍,这一步是关键,鲜香味美,

芸豆，我们这也叫它四季豆，是餐桌上常见的蔬菜之一。它的做法也很多，我们最常吃的就是芸豆和土豆搭配，一般是炒土豆块，而芸豆是掰成段的，这样做能充分保留芸豆的味道，我家有时候还会将芸豆和鸡蛋一起炒，不过我家最常做的是将芸豆切粗丝，然后用肉炒，这样做的我一个人就能吃一盘。

今天我给大家分享芸豆的另一种做法，我想可能很多人都没有这样做过的。常吃芸豆能促进消化，增强免疫力。并且我还加了香菇，吃起来更是鲜香味美。总得来说，这就是一道易学易做，还营养美味的家常菜，话不多说，我们看看是怎么做的吧。

——特点：做法简单，味道鲜美，老少皆宜，营养丰富，一看就会。

:芸豆

:猪肉、香菇、葱、

:水、酱油、蚝油、花生油、食盐

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第1步：我们先将芸豆洗净，两端和中间的豆筋摘掉。因为这些部位既影响口感，还不易消化。

第2步：将芸豆切成薄片。越薄越好，这样熟得快。

第3步：香菇泡发，切成丁。把伞盖褶皱里的灰尘也清理干净。

第4步：猪肉切成丁，葱切成葱花备用。

第5步：起锅烧油，油热后放入葱花炒出香味，放入切好的猪肉丁炒至变色。

第6步：然后倒入切好的芸豆翻炒1分钟，再倒入切好的香菇丁翻炒。

第7步：倒入适量水，小火煮熟就行。

我是暖暖食味，一个喜欢做美食，享受美食，更喜欢分享美食的宝妈，这里所有的菜谱都是自己做过很多次的。欢迎大家点赞、收藏、转发，并留下自己的宝贵评论。如果您喜欢暖暖做的菜，也请